2016年3月31日星期四

KL的老字号 - 强记补品

又到KL工作,一个人的晚餐,吃什么好呢?听说在Times Square 后面的强记补品还不错吃一下,就决定到那边去解决我的晚餐,出发咯!

强记补品是一摊在邵氏广场(Shaw Parade)的正门口对面的大树下路边档,所以这里的座位很有限,如果能够,最好7点前抵达,不然越夜越高朋满座的强记,可能会要你等上一段时间了。这里还有一个需要付费的大停车场,如果你有驾车来就可以泊进去, 强记补品就连接着这片停车场,还挺方便的。



椰子燉鸡是这里最畅销的招牌菜肴, 几乎每桌都有一粒,看着老板一直从那热气烘人的大蒸炉里将椰子燉鸡夹出来,晚了可能还会没得吃。我叫了一粒椰子燉鸡,一盘青菜和一碗白饭当晚餐。

药材和鸡肉塞到满和椰子一起燉的椰子燉鸡,本来以为老椰经过长时间的慢火熬煮,会有很重的椰油味,鸡肉口感会材材的,结果不会,除去一般淡淡的药材苦味,出乎意料的是那一股淡淡的椰子香甜味,赞!大量的枸杞,红枣,北荠等药材经过长时间的慢火熬煮,药材味很足,鲜嫩的鸡肉吸收了药材那淡而香的味道,如果本来就很喜欢喝药材汤的朋友来这里,相信你也和我一样享受这样一口饭,一口汤的吃法,一个人的晚餐,却一点也不寂寞,哈哈哈!!!这时候隔壁桌刚来的顾客点菜时被告知椰子燉鸡售罄了,不经庆幸自己来得早,哈哈哈!!!

当然强记补品的好料不只卖这些,听说还有山猪、水鱼、鸽子、牛鞭等野味都有售卖,问题是你敢吃吗???哈哈!!!

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